台中三強酒吧快閃客座

2023年9月20日一日限定隱藏版酒單! 台北中山意舍酒店的Mud 酒吧與台中入選亞洲50大酒吧（2023 Asia’s 50 Best Bars No.41）的「Vender販」、無酒單餐酒館「Tipsy Room酉浥室」以及酒吧新星「Zizzy Bistro」等三家台中知名酒吧合作! 三家酒吧首席調酒師從晚間7點連續接力客座各兩小時，並各自帶來兩款全新的Signature Cocktails，以台灣在地的茶、植物、特色基酒等風味各異的素材入酒，一日限定的客座調酒師們將帶領酒友們踏上充滿驚喜的微醺之旅，不可錯過！

Mud Bar主打台灣風味特調，以本土特有的食材結合時令為靈感，搭配調酒師自製的糖漿、基酒和新鮮水果結合而聞名。而此次客座的三家酒吧酒單延續帶有台灣風土味，並展現台中特色—從經典調酒為出發，設計出各具特色的創意調酒，Zizzy Bistro首席調酒師Kai所帶來的「一杯香銘 Tea Aroma」，選用台灣中部出產的頂級紅玉紅茶為主角，茶本身帶有肉桂香、果香，加入具有印度風格的奇異父子琴酒，互相融合產生獨特香氣，並與甜味濃郁的草莓做搭配，加上梅茲卡爾酒的煙燻氣息，酒體柔和，並帶有細緻尾韻，十分適合作為放鬆小酌的第一杯雞尾酒。

於今年甫獲亞洲50大酒吧殊榮的「Vender販」首席調酒師 Darren所帶來的「玫瑰露 Bandung」，以琴酒為基酒，加上玫瑰糖漿搭配煉乳或牛奶、伯爵茶、草莓汁等自製食材完美融合，是一款既經典又具馬來西亞精神的經典調酒。

最後由Tipsy Room調酒師 Taco 呈現的「羅氏可樂 Lost Coke」，以臺中老味道-羅氏秋水茶為主角，以優雅草本尾韻搭配鳳梨蘭姆酒完美帶出了食材風味的平衡點。還有更多款創調酒藉由客座活動分享交流，等著酒迷們前來探究調酒文化的深度和娛樂性。

Mud酒吧位於台北中山意舍酒店B1, 中山北路二段與長春路口交叉處旁，從捷運中山站或雙連站步行至Mud吧僅需5分鐘。即刻撥打預約專線+886 2 2565 2828 分機2900!

活動日期

2023年9月20日

晚上7:00 - 晚上9:00
Zizzy Bistro: Kai

晚上9:00 - 晚上11:00
Vender 販: Darren

晚上11:00 - 凌晨1:00
Tipsy Room Bistro: Taco

活動方式

當天低消每人新台幣450元起
一款限量30杯，售完為止

預約專線

+886 2 2565 2828 分機 2900